初めての試みで
全粒粉100%で
ちぎりパンを焼いてみました

レシピはこちら
牛乳250グラム
オリーブオイル15グラム
砂糖小さじ三
塩小さじ2分の一
オートミール10グラム
レーズン60グラム
ローズヒップ10グラム
全粒粉250グラム
ドライイースト2g

ドライイーストは3ｇでなく2gに調整してみました(*´`*)💞

パン焼き機で
生地コース☆。.:＊・゜

それからベンチタイム15分

まんまるに成形して
今日は
シフォンケーキの型に
オリーブオイルを塗って
入れました

とりあえず6等分♩( ´ｰ`* )♩

オーブンで40度
15分
発酵させてみて、まあまあ良かったのですが
今日は気温が下がっているので
あと4分追加しました

それから余熱ありで
180度で15分(୨୧ ❛ᴗ❛)✧

いい感じに焼き上がりました🌙*.｡

型から出して

ひとつひとつちぎって

もっちもち(´ ˘ `∗)
香ばしく焼けて
中はモッチリとして🍀*゜

とてもいい感じ٩(ˊᗜˋ*)وﾔｯﾌｰｲ

パン焼き機に全てお任せするのもいいけれど
やっぱりちぎりパンの方が美味しいかなと
思った次第です(▭-▭)✨

ちょこちょこ作業は増えますが
家にいればなんてなく
できる範囲の作業でした(* ´ ` *)ᐝ

味見が止まりません🅦ͅ🅦̨🅦̨