米粉チョコレートケーキ焼きました🍫🍫🍫 初めてにしては(*´ー`*)p上出来! 純ココアを65g入れました ほろ苦くて大人な感じ❀.*・゚✿゜:。* 小麦粉に比べて どっしりしていますが 卵白をしっかりと泡立てておけば 今まで通りちゃんと膨ら... 続きをみる
グルテンフリーのブログ記事
グルテンフリー(ムラゴンブログ全体)-
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米粉入れたり、おから入れたり、玄米の生米から作ってみたり、やっぱり全粒粉を混ぜてみたりꉂ🤣𐤔 色々試して小麦粉に頼らないパンを試行錯誤しています𓈒◌𓐍𓈒°𓈒◌𓐍𓈒 なかなか奥深いみたいですが シンプルでないと続かないなかぁと 生米系はあきらめて パン用の... 続きをみる
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せっせとおやつ作り𓈒◌𓐍𓈒°𓈒◌𓐍𓈒 きなこたっぷり使って 米粉を入れて グルテンフリーにチャレンジ( •̀ •́ )୨⚑︎゛ サクサク ホロホロ♡♡ なかなかいい感じです❀.*・゚✿゜:。* 焼き上げた後 きなこにくぐらせて たっぷりきなこ かなり簡単♬.*゚ 栄養補給にもなり ボリ... 続きをみる
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最近こりこりのꉂ🤣𐤔 グルテンフリー♡♡ 豆腐を水切りして たっぷり純ココアを入れて あとはちょこちょこ もちろん 米粉を入れて 普段 お酒飲まないので いただきものの焼酎を少々 入れましたから かなり大人っぽいケーキになりました𓈒◌𓐍𓈒°𓈒◌𓐍𓈒 初めてにしてはなかなかよい感じで... 続きをみる
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ちょっこっと グルテン見直し中です𓈒◌𓐍𓈒°𓈒◌𓐍𓈒 おやつも見直し中🍪☕️💕 作ってみたのがこちら 手にしたわらび餅粉 裏に作り方が書いてあり その通りに フルフル 粗熱がとれたら 冷蔵庫へ 夕飯に間に合いました(*ˊᵕˋ*) 大容量ですよ(∩ˊᵕˋ∩)・* 手前のお皿分が なん... 続きをみる
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偶然の産物で 新しいケーキが 仲間入りしました*+:•*”:♡.•♬✧ いつも焼いている おからケーキのアレンジ版( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ 冷凍庫に常備している生おから ちょうど切れてしまい(><) 冷蔵庫にあるお豆腐を使って 作ってみることに☆。.:*・゜ 混ぜ合わせた感じで 水分量を見てから 牛... 続きをみる
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今朝の庭便り 梅雨前に刈り込んだ ハルシャギク 完全復活しています✨ ビタミンカラーが常夏によく似合う 切り戻しのガイラルディアも 休眠期間で充電して 毎日満開になりました( *ˊ ˋ*)oO 種まきっ子達も大きくなり始めて 庭は所狭しとなりつつあります コリウスは晩秋の寂しい庭のために 色々な箇... 続きをみる
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毎日毎日庭作業🍃🌿🌳🌲 やることが次から次へと 見つかります笑(ˊᗜˋ* いつも、作業は途中 当たり前ですが終了はありません 6月に入り あと10日少々で梅雨入りです☔️🐌 それまでにマストなことと 日々気づく小さな作業とを 上手くすすめて 梅雨のダメージを最小限にしたいと思っています☆... 続きをみる
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朝一番で グルテンフリー生おからチョコレートケーキを作りました.+*:゚+。.☆ なぜかというと 最近、小麦粉離れをしていまして ハンドメイドおやつもなるべく小麦粉を使わないで 代替品による試作 色々チャレンジしているところです❀.(*´▽`*)❀. 小麦粉の代わりにきな粉で代用できることは大体わ... 続きをみる