はなはなの日記【50代専業主婦】

50代半ばの専業主婦の日常です

ささげの煮汁で水ようかんぽいものを作りました

発酵ささげを作る時に⁡
⁡ささげのゆで汁⁡
⁡⁡
⁡濃厚で栄養価が高い⁡
⁡⁡
⁡黒糖とアガーを足して⁡
⁡何となく⁡
⁡水ようかんぽいのが出来ました⁡


⁡⁡
⁡冷蔵庫で冷やして⁡
⁡食べているのですが⁡
自然な甘みと⁡
⁡ひんやり冷たくて⁡
⁡のどごしが良くて美味しいのです⁡


⁡⁡
⁡沈殿とかなくて⁡
⁡しっかり混ざった状態で固まりました⁡



発酵ささげも甘くて
美味しいです
⁡⁡