ささげの煮汁で水ようかんぽいものを作りました

発酵ささげを作る時に⁡
⁡ささげのゆで汁⁡
⁡⁡
⁡濃厚で栄養価が高い⁡
⁡⁡
⁡黒糖とアガーを足して⁡
⁡何となく⁡
⁡水ようかんぽいのが出来ました⁡

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⁡冷蔵庫で冷やして⁡
⁡食べているのですが⁡
自然な甘みと⁡
⁡ひんやり冷たくて⁡
⁡のどごしが良くて美味しいのです⁡

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⁡沈殿とかなくて⁡
⁡しっかり混ざった状態で固まりました⁡

発酵ささげも甘くて
美味しいです
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