はなはなの日記【50代専業主婦】

50代半ばの専業主婦の日常です

お豆腐とココアの大人っぽいケーキ焼きました

最近こりこりのꉂ🤣𐤔
グルテンフリー♡♡


豆腐を水切りして
たっぷり純ココアを入れて
あとはちょこちょこ


もちろん
米粉を入れて


普段
お酒飲まないので


いただきものの焼酎を少々
入れましたから


かなり大人っぽいケーキになりました𓈒◌𓐍𓈒°𓈒◌𓐍𓈒


初めてにしてはなかなかよい感じです(∩ˊᵕˋ∩)・*


少しはちみつ垂らして
シナモンパウダーを振ったりして
味変してみたり


濃厚なので
少しずつ切って
いただきました♬.*゚


少しずつ改良して
続けやすいケーキに仕上げて行きたいと思います(୨୧ ❛ᴗ❛)✧

HOYAのティーカップでティータイム

片付けしていたら
またまた出てきた懐かしい
ティーカップ(∩ˊᵕˋ∩)・*


HOYAと書いてありました𓈒◌𓐍𓈒°𓈒◌𓐍𓈒
昭和レトロですかね(୨୧ ❛ᴗ❛)✧


椿の柄が時期を選びまして
奥の方に
置いてありますꉂ🤣𐤔


今年は先駆けて
取り出してみました☆。.:*・゜


奥の器は大正ロマン
鶴が舞っています...♪*゚
使い易くて
お茶にご飯に大活躍



無印良品のハーブティーを入れました
スッキリ✨

朝はコーヒーいれていますが
その後は何となく
カフェインレスです♬.*゚


色々ハーブティーを試すのが
楽しくなっています♡♡

ちょっと実験!米粉を混ぜてみた

いつも作って来た
全粒粉パン


実験的に米粉を入れてみました❀.*・゚✿゜:。*


実は全部米粉だと
上手くいかなかったのです


全粒粉250gを
50gだけ米粉にかえて


牛乳250gを
150g豆乳にかえて


オリーブオイル10gを
米油5gにかえて


少しずつ以前のレシピの分量に
他のものを合わせて
合計を同じくするやり方でした☆。.:*・゜


レーズンも60gを
20gはオートミールに


出来上がりはこんな感じ


田舎のパンみたいです(* ´ ` *)ᐝ
なかなか見た目は好みです𓈒◌𓐍𓈒°𓈒◌𓐍𓈒

味は
もっちもち❀.*・゚✿゜:。*
そして
どっしり(∩ˊᵕˋ∩)・*


なかなかよかったです😊


まだまだ試してみます☆。.:*・゜